鎌ヶ谷で落ち着けるカフェをお探しながらOVEN+へ | オーブン料理

お客様にリラックスして上質の時間をお届けできるように、カフェとして鎌ヶ谷にてこだわりの料理とドリンクをご提供しています。旬の食材の持つうま味を味わっていただくためにオーブン料理を中心にボリュームたっぷりのメインメニューからスイーツまで幅広くご用意しています。オーブン料理といえば、お肉や魚のグリルを思い浮かべるお客様が多いのですが、食材をじっくりとジューシーに焼き上げてくれるだけでなく蒸し料理や無水料理、低温調理にと様々な料理に使えるアイテムです。旬の食材をたっぷりと使ったオーブン料理は季節の移ろいだけでなく、美味しさと栄養も届けてくれます。例えば、国産鶏を丸ごと使ったグリル料理では、付け合わせの野菜に旬のものを取り入れることで鶏肉のうま味をたっぷりと野菜が吸収し、シンプルな味付けでも美味しくいただけます。さらに、季節の野菜を使ったスープは単品でもセットでもご利用いただけます。他にも、入手困難な部位を使った牛スジ煮込みはオーブンでトロトロになるまでじっくりと煮込んでつくる人気メニューの一つです。ランチからディナーまで営業するカフェを鎌ヶ谷で営んでいますが、特定の時間帯だけお出ししているメニューや予約限定のメニューなどもございます。

特別な日を盛り上げてくれるこだわりのメニューをランチやディナーでお楽しみいただけます。例えば、誕生会やデートのときなどは美味しいものを食べたいと考えますので、そのご要望にお応えできるようにこだわりの食材を使ったオーブン料理をご提供しています。記念日や誕生日にピッタリなデザートプレートには、事前にご連絡をいただければお好きなメッセージを添えてご提供いたします。また、デザートをお持ちするタイミングについても、ご指示いただければそれに合わせてお持ちしますのでサプライズの演出もお手伝いできます。特別メニューについては、夜の時間帯だけでなく昼にもご利用いただけます。昼の時間帯しか外食できないお客様もいらっしゃいますので、昼でも前菜やパスタ、メインの品を含むコース料理をご用意しています。また、コースにはノンアルコールのスパークリグワインが含まれていますが、ご希望があればアルコールに変更できますので、昼間でも女子会や飲み会のような雰囲気を味わえます。ゆったりくつろげるように個室をご利用いただけます。落ち着きのある古民家ですので、自宅や友達の家で過ごすかのように周りを気にせずゆったりと楽しいひとときを過ごせます。